| 3 | Eier | |
|---|---|---|
| Milch | ||
| Rauchsalz | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Schnittlauch |
| Die Eier mit der Milch verrühren. Mit Rauchsalz, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Eiermasse in der Pfanne stocken lassen, ab und zu umrühren. Mit dem fein geschnittenen Schnittlauch bestreuen. |
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| Rührei | |||||||||||||||||||
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| Arbeitsschritte |